Торт «Графские развалины» с двумя кремами

Торт «Графские развалины» с двумя кремами

Оригинальный торт с двумя видами кремов.

Сложность: средняя
Время приготовления:
3 часа
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для первого крема:

для второго крема:

для безе:

Приготовление:

3 часа
  • Куриное яйцо соединить с сахаром, всыпать погашенную соду, массу перемешать.
  • Всыпать муку, смесь взбить.
  • Переложить тесто в форму, выпечь корж в течение получаса, температура – 180 градусов.
  • Оставшийся сахар взбить с белками, должна получиться густая масса.
  • Застелить противень пергаментом, разместить на нем заготовки с помощью кондитерского шприца или ложки.
  • Время запекания – один час, температура – около 100 градусов.
  • Приготовить крем из белков и сахарной пудры.
  • Порубить грецкие орехи, перемешать с кремом.
  • В сливочное масло добавить сгущенное молоко, взбить.
  • Добавить концентрированное молоко, перемешать.
  • Корж разрезать пополам, половину поместить на блюдо, смазать сливочным кремом, выложить второй корж, его также смазать кремом.
  • Безе обмакнуть в белый крем, выложить на коржи произвольной горкой.
  • Шоколад растопить на водяной бане, полученной глазурью полить десерт.

Совет

Торт можно украсить любыми ягодами – вишней, веточками красной смородины.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Классические торты / Торт Графские развалины
Торты / Торты безе
Праздничные торты / Торт на 14 февраля
Торт со сгущенкой / Торт с вареной сгущенкой
Торты / Торт без мастики
Праздничные торты / Торт на день рождения
Выпечка / Выпечка со сгущенкой
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог