Салат «Зимний король» из огурцов с помидорами
Яркий, насыщенный вкусом и цветом салат.
Вкусно и просто
Автор рецепта
2 265
Сложность Средняя
Приготовление
PT2H2 часа
Ингредиенты
- 2 кг
- 2 кг
- 700 г
- 1 стакан
- 1 стакан
- 120 г
- 1 ст.л.
- 2-3 шт.
- 6-7 шт.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 2 часа
- Яблочный уксус перемешать с растительным маслом, сахарным песком, солью, перцем, лавровым листом.
- Маринад довести до кипения и убрать с огня.
- Нарезать кубиками огурцы, очищенный репчатый лук.
- Помидоры среднего размера нарезать четвертинками.
- Маринад остудить, залить овощи, перемешать и варить на тихом огне в течение получаса.
- Время от времени салат помешивать.
- Смесь разложить в банки, закатать.
Совет
По желанию в салат можно добавить и другие овощи, например, цветную капусту, тертую морковь.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
