Бутерброды с сельдью и яйцом на праздничный стол

Приготовление:

• Сырые куриные яйца отварить, очистить, нарезать пластинками.
• Черный хлеб нарезать ломтиками, отправить в духовой шкаф для подсушивания.
• Сельдь очистить от костей и кожицы, филе нарезать кубиками.
• Растопить сливочное масло, перемешать с горчицей, сельдью и рубленой зеленью.
• Остывший хлеб намазать получившейся смесью.
• Выложить яйца.