Джем из красной смородины и арбуза с крахмалом
Интересный и необычный рецепт.
Вкусно и просто
Автор рецепта
537
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- 600 г
- 600 г
- 200 г
- 60 мл
- 25 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Спелые ягоды красной смородины промыть и перетереть.
- Отжать сок.
- Вылить в кастрюлю, всыпать сахар, прогреть на плите.
- Арбуз очистить от семян и кожуры, измельчить блендером.
- Влить в смородиновую массу, варить пять минут.
- Растворить в холодной воде крахмал, ввести в кипящий джем тонкой струйкой.
- Стерилизовать небольшие банки, разлить варенье, закрыть.
- Остудить и убрать в холод.
Совет
Конфитюр можно употреблять в пищу сразу после приготовления.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
