Джем из красной смородины с крыжовником на зиму

Приготовление:

• Ягоды крыжовника и смородины промыть, удалить черенки.
• Крыжовник растолочь, красную смородину протереть через сито и перемешать с сахарным песком.
• Поставить на огонь средней мощности, довести до кипения, помешивать.
• Добавить крыжовник.
• Варить 20 минут при постоянном помешивании на тихом огне.
• Пенку снимать по мере образования.
• Снять емкость с огня, разлить варенье в банки, закатать.