Вишневый джем с соком крыжовника

Приготовление:

• Плоды вишни вымыть, удалить косточки.
• Массу протереть через крупное сито или пропустить через мясорубку.
• Выложить в таз, влить воду, варить на сильном огне в течение получаса.
• Влить сок крыжовника, довести до кипения, помешивать.
• Всыпать сахар, подержать на тихом огне.
• Массу помешивать до закипания.
• После того, как в джеме появятся пузырьки, оставить его на плите еще на десять минут.
• Продукт разлить в банки, укупорить крышками, охладить.