Рулет из скумбрии с овощами

Рулет из скумбрии с овощами

Рулет из скумбрии с овощами

Каждой хозяйке хочется порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей — эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола.

Количество порций:
6
Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час 20 минут
Время подготовки:
4 часа
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

4 часа
+
1 час 20 минут
  • В каждой рыбине делаем разрез через спинку, оставляя брюшко целым, вычищаем все пленочки. Удаляем хребет и кости.
  • Подготовленное филе сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться.
  • Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень.
  • На замаринованное филе скумбрии выкладываем сверху обжаренные овощи. Распределяем их равномерно по рыбе и сворачиваем рулетом.
  • Рулет переносим на сложенную вдвое фольгу, которая предварительно смазана растительным маслом. Плотно закручиваем и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
  • После запекания даем рулету остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа.
    Приятного аппетита
Фотоотчеты приготовивших
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Рыба в духовке / Скумбрия в духовке
Холодильник
Новый год / Рыба на Новый год
Закуски / Закуски из рыбы
Закуски / Холодные закуски
Сковорода
Новый год / Новогодние закуски
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог