Абрикосовое варенье с миндалем и водкой в мультиварке

Приготовление:

• Вымыть фрукты, разрезать на дольки, вынуть и выбросить косточки.
• Сложить плоды в чашу мультиварки, всыпать сахар, влить лимонный сок, оставить на два часа.
• Миндальные орехи залить кипящей водой, оставить на пятнадцать минут.
• Снять шелуху, добавить ядрышки в варенье.
• Выставить режим «Тушение» на час, готовить при закрытой крышке.
• Варенье можно сделать более густым, если выставить режим «Выпечка», крышку оставить открытой.
• В конце приготовления влить несколько столовых ложек водки.
• Готовое варенье разлить в банки, закатать.