Салат «Веселые мышки» из сыра

Приготовление:

• Твердый сыр потереть на мелкой терке, перемешать его со сливочным сыром.
• Чеснок измельчить, добавить в сырную смесь вместе с майонезом.
• Перемешать, поставить на полчаса в холодильник для пропитывания.
• Замороженное крабовое мясо или палочки натереть.
• Сформовать из сырной массы несколько колбасок, обвалять их в тертых крабовых палочках.
• Придать заготовкам подобие мышек: ушки – из отваренной моркови, глаза – из перца-горошка.
• Выложить на блюдо, украсить кусочками сыра, зеленью.