Говяжьи котлеты с гранатом и зеленью в панировке
Вкусные домашние котлеты из говяжьего фарша с интересной начинкой из зерен граната и зелени!
Готовить просто
Автор рецепта
338
Сложность Средняя
Приготовление
PT30M30 минут
Ингредиенты
Для котлет
- 500 г
- 70 г
- 1 шт.
- 2 зубчика
- 0.3 ч.л.
- 0.3 ч.л.
- 0.5 ч.л.
Для начинки
- 150 г
- 20 г
- 20 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Мелко нарезать петрушку и укроп. Нарезанную зелень соединить с зернами граната и перемешать.
- Говяжий фарш соединить с чесноком пропущенным через пресс, красным и черным перцем, солью и мелко нарубленным луком. Добавить яйцо и все тщательно перемешать.
- Из фарша сформировать котлетки положив внутрь начинку из смеси граната и зелени. Готовую котлетку обвалять в панировочных сухарях.
- Котлеты обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
