Торт с Кока-Колой в шоколадной глазури

Приготовление:

• Нагреть духовку.
• Соединить в посуде просеянную муку с солью, сахаром, содой.
• Перемешать в кастрюльке на медленном огне сливочное масло, просеянное какао, кока-колу.
• Держать на огне до расплавления масла.
• Налить масляную смесь в посуду с мукой, перемешать до однородности.
• Отдельно соединить яйцо, кефир, ванильную эссенцию.
• Вылить в мучную смесь, размешать.
• Перелить тесто в формочку, застеленную специальной бумагой, отправить в духовку.
• Готовить минут сорок.
• Готовность проверять зубочисткой, если она остается сухой, то готово.
• Сделать глазурь.
• Довести сливки до кипения, налить шоколад.
• Отставить на пару минут, потом мешать до образования гладкой, блестящей, густой глазури.
• Намазать глазурью бока и верх торта.