Вафельные трубочки на масле с вареной сгущенкой

Вафельные трубочки на масле с вареной сгущенкой

Вкуснейшая и популярная выпечка, приготовленная дома. Из трубочек на блюде можно соорудить «поленницу» или «колодец» – такая подача украсит и праздничное застолье.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для крема:

Приготовление:

  • Для приготовления теста необходимо растопить сливочное масло на водяной бане.
  • Сырые куриные яйца взбить с сахаром в пышную пену в течение пяти-семи минут, влить масло и еще раз взбить.
  • Просеянную пшеничную муку добавлять частями, каждый раз взбивать.
  • Должно получиться тесто, похожее на густую сметану.
  • Разогреть вафельницу в течение пяти минут, смазать растительным маслом.
  • Выливать на нижнюю середину формы по полторы столовые ложки готового теста, печь в течение двух минут.
  • Вафли скручивать в горячем виде, дать остыть.
  • Для крема выложить в небольшую емкость сливочное масло комнатной температуры.
  • Взбить продукт с помощью миксера до пышности.
  • Вареную сгущенку добавлять порциями, в четыре-пять приемов, продолжать взбивать крем, пока он не станет однородным.
  • Наполнить трубочки с помощью шприца.
  • Дополнительно их можно глазировать растопленным на водяной бане шоколадом.

Совет

Другой вариант украшения выпечки – обмакнуть концы трубочки в шоколад и посыпать сахарной пудрой.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Вафли / Вафельные трубочки
Вафли / Вафли в электровафельнице
Выпечка / Бездрожжевая выпечка
Выпечка / Выпечка со сгущенкой
Новый год / Новогодняя выпечка
Праздничный стол / 23 февраля
Праздничный стол / Праздничная выпечка
Праздничный стол / 8 марта
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог