Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком

Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком

Заливное из курицы, красивое и вкусное праздничное блюдо, с маслинами и сладким зеленым горошком, обязательно украсит Ваш праздничный стол и порадует близких и гостей. Заливное можно приготовить в одной большой форме, а можно и порционно, потом его удобно подавать на стол.

Отзывы и фото

Кол-во порций:
8
Сложность: просто
Время приготовления:
30 минут
Время подготовки:
5 часов

Приготовление:

5 часов
+
30 минут
  • Положила филе, почищенную морковь, лук, чеснок в кастрюлю.
    Залила 1,5 л воды.
    Варила до готовности филе, периодически снимая образующуюся пену.
    За 15 минут до готовности добавила лавровый лист, перец. Посолила.
  • Залила желатин горячим бульоном и размешала до полного растворения.
    Подготовила как указанно на упаковке
  • Белки отделила от желтков и нарезала их кубиками (желтки нам не понадобятся).
    Нарезала кубиками морковь, мясо. Нарезала колечками маслины, добавила зеленый горошек и все хорошо перемешала.
  • Бульон процедила (всего необходимо 500 мл бульона).
    Добавила желатин. Если бульон остыл, нужно его немного подогреть, чтобы желатин не схватился комком.
  • Выложила на дно формочки зелень. На зелень выложила смесь из мяса и овощей.
    Залила в формочки бульоном с желатином. Поставила в холодильник.
    Охлаждала до тех пор, пока заливное полностью не застынет (примерно 5–7 часов) или поставить на ночь.
  • Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Холодец и студень / Холодец из курицы
Новогодние закуски / Заливное на Новый Год
Холодильник
Новый год / Птица на Новый год
Закуски / Закуски из овощей
Мясо на Новый год / Курица на Новый Год
Закуски / Холодные закуски
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог