Овощной салат с шариками из брынзы и зелени
Блюдо подают в кафе и ресторанах, почему бы не приготовить его в домашних условиях? Рецепт не требует больших затрат.
Вкусно и просто
Автор рецепта
1 209
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Ингредиенты
- 150 г
- 2 шт.
- 2 шт.
- 1 шт.
- 0.5 пучка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 20 минут
- Сладкий болгарский перец очистить от семенных камер, нарезать соломкой.
- Свежий огурец вымыть, удалить кончики, нарезать соломкой.
- Свежие помидоры вымыть и нарезать кубиками.
- Нашинковать любую зелень.
- Брынзу протереть через сито, смешать с зеленью и сформовать небольшие шарики.
- Для заправки соединить лимонный сок с растительным маслом.
- Полить маслом овощную смесь, поперчить и посолить по вкусу.
- Поверх выложить шарики из зелени и брынзы.
Совет
Салат можно выложить на листья зеленого салата, хорошо промытого и обсушенного.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
