Блинный салат-торт с курицей и грибами

Приготовление:

• Отварить курицу, филе разобрать на волокна.
• Перемешать крахмал, сырое куриное яйцо, растительное масло и молоко.
• Продукты взбить при помощи венчика, выпечь блины.
• Нарезать пластинками шампиньоны или небольшими кубиками, обжарить на растительном масле.
• Нарезать помидоры пластинками, поперек.
• Натереть на крупной терке морковь, обжарить вместе с луком.
• Перемешать майонез с рубленой зеленью и чесноком.
• На тарелку положить первый блин, намазать кремом из майонеза с зеленью.
• Сверху – второй блин, на него – томаты, блин с куриным мясом и грибами, блин с луком и морковью.
• Далее еще один блин с кремом.
• Чередовать слои до тех пор, пока не закончатся блины и начинка.
• Украсить блюдо тертым сыром и зеленью.