Спагетти с баклажанами и помидорами

Спагетти с баклажанами и помидорами

Такую пасту можно в пост, в ней нет ни грамма мяса, сыра и всего, что нельзя в пост, только овощи!

Количество порций:
4
Сложность: просто
Время приготовления:
1 час 15 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

1 час 15 минут
  • Баклажаны нарезать квадратиками, посолить и оставить на 30 минут. Затем обжарить их на растительном масле 20 минут, перемешивая.
  • Лук разрезать на 4 части и нарезать полукольцами. На отдельной сковороде обжарить на растительном масле 10 минут, перемешивая с перцем чили (Чили не нарезать!).
  • Помидоры нарезать квадратиками и добавить к луку, добавить сахар и соль. Обжарить 10 минут на среднем огне, перемешивая.
  • Половину базилика мелко порубить, чеснок мелко нарезать и добавить их к помидорам с луком. Вынимаем перец чили и обжариваем 5 минут.
  • Эту смесь добавляем к баклажанам нарезать оставшийся базилик, добавить отваренные спагетти.
Фотоотчеты приготовивших
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Вегетарианские рецепты / Ово-вегетарианство
Постные рецепты / Постные вторые блюда
Вторые блюда / Вторые блюда из баклажанов
Паста / Спагетти
Сковорода / Овощи на сковороде
Вторые блюда / Вторые блюда из макарон
Вегетарианские рецепты / Вегетарианские вторые блюда
Специальное питание
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог