Салат «Хе» из говядины с огурцами и помидорами
Превосходная закуска, но для приготовления такого блюда нужно быть уверенным в качестве мяса, ведь по рецепту оно не подвергается термической обработке.
Вкусно и просто
Автор рецепта
7 013
Сложность Низкая
Приготовление
PT20M20 минут
Подготовка
PT5H5 часов
Ингредиенты
- 250 г
- 2 шт.
- 2 шт.
- 2 шт.
- 2 шт.
- 100 мл
- 3 зубчика
- 1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 5 часов
Время приготовления: 20 минут
- Говядину нарезать соломкой, посолить по вкусу и полить уксусом, положить небольшой груз и оставить мариноваться, время – от пяти до шести часов.
- Нашинковать свежие огурцы, помидоры, морковь, репчатый лук.
- Перемешать, добавить мясо.
- Всыпать перец и кориандр, рубленый чеснок.
- Растительное масло раскалить на сковороде, посолить и перелить в салат.
Совет
Готовое блюдо украсить долькой лимона и листочками зелени.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
