Нежный творог из молока с кефиром
Нежный продукт, который способен заменить сыр «Маскарпоне».
380
Сложность Средняя
Приготовление
PT12H20M12 часов 20 минут
Приготовление:
Время приготовления: 12 часов 20 минут
- Влить молоко в емкость мультиварки, выставить режим «Выпечка», прогреть три или четыре минуты.
- Кефир комнатной температуры перемешать с молоком, накрыть мультиварку крышкой.
- Оставить продукт для созревания, время – от десяти до двенадцати часов.
- Выставить режим «Подогрев» на 120 минут.
- Чашу вынуть из мультиварки и поместить в большой емкости с ледяной водой.
- Творог отжать через марлю.
Совет
Домашний сыр можно добавлять в десерты, закуски.
Фотоотчеты
Похожие рецепты