Сочные тефтели с томатным соусом

Сочные тефтели с томатным соусом

Вкусные и сытные, сочные мясные шарики с подливой.

Отзывы и фото

Кол-во порций:
8
Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час 20 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час 20 минут
  • Отварить рис в течение десяти минут, остудить. Продукт должен быть полуготовым.
  • Вымешать фарш и свинины и говядины, добавить рис, соль, приправы, мелко нарезанную луковицу, вбить сырое куриное яйцо.
  • Слепить шарики, обвалять в пшеничной муке и обжарить на сковороде до появления корочки.
  • Снять с огня.
  • Спассеровать натертую морковь с нарезанным репчатым луком до золотого оттенка.
  • Влить томатную пасту, давленый чеснок, любые специи, можно использовать сушеный базилик.
  • Влить немного воды и посолить.
  • Время приготовления подливы – двенадцать минут, огонь – небольшой.
  • Поставить сковороду с тефтелями на плиту, полить томатным соусом, потушить на небольшом огне в течение двадцати минут под крышкой.
  • Горячее блюдо украсить листочками свежей петрушки.

Совет

Подливу можно приготовить из томатного сока или свежих помидоров.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Тефтели / Тефтели на сковороде
Тефтели / Тефтели в томатном соусе
Тефтели / Тефтели мясные
Тефтели / Тефтели с рисом
Тефтели / Тефтели с подливкой
Тефтели / Тефтели из фарша
Вторые блюда / Вторые блюда из фарша
Вторые блюда из мяса / Мясо с луком
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог