Сочные тефтели с томатным соусом

Сочные тефтели с томатным соусом

Вкусные и сытные, сочные мясные шарики с подливой.

Количество порций:
8
Сложность: средняя
Время приготовления:
1 час 20 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1 час 20 минут
  • Отварить рис в течение десяти минут, остудить. Продукт должен быть полуготовым.
  • Вымешать фарш и свинины и говядины, добавить рис, соль, приправы, мелко нарезанную луковицу, вбить сырое куриное яйцо.
  • Слепить шарики, обвалять в пшеничной муке и обжарить на сковороде до появления корочки.
  • Снять с огня.
  • Спассеровать натертую морковь с нарезанным репчатым луком до золотого оттенка.
  • Влить томатную пасту, давленый чеснок, любые специи, можно использовать сушеный базилик.
  • Влить немного воды и посолить.
  • Время приготовления подливы – двенадцать минут, огонь – небольшой.
  • Поставить сковороду с тефтелями на плиту, полить томатным соусом, потушить на небольшом огне в течение двадцати минут под крышкой.
  • Горячее блюдо украсить листочками свежей петрушки.

Совет

Подливу можно приготовить из томатного сока или свежих помидоров.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Тефтели / Тефтели на сковороде
Тефтели / Тефтели в томатном соусе
Тефтели / Тефтели мясные
Тефтели / Тефтели с подливкой
Тефтели / Тефтели с рисом
Тефтели / Тефтели из фарша
Вторые блюда / Вторые блюда из фарша
Вторые блюда
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог