Гречка с говяжьей печенью со сметаной в мультиварке
В гречневой крупе содержатся полезные микроэлементы, жирные кислоты, витамины.
Вкусно и просто
Автор рецепта
2 014
Сложность Низкая
Приготовление
PT1H20M1 час 20 минут
Ингредиенты
- 500 г
- 200 г
- 200 мл
- 2 шт.
- 3 ст.л.
- 30 г
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 20 минут
- Перебрать гречневую крупу.
- Выставить режим «Жарка», подержать крупу в сухой чаше мультиварки в течение пяти минут.
- Пересыпать продукт в отдельную емкость.
- Говяжью или телячью печень вымочить, удалить пленки, желчные протоки.
- Продукт нарезать кусочками.
- Прогреть в мультиварке растительное масло, добавить лук, печень.
- Продукты перемешать, готовить под крышкой в режиме «Жарка» в течение пятнадцати минут.
- Всыпать перец и соль, перемешать.
- Добавить сметану и опять перемешать.
- Крупу промыть несколько раз, пересыпать к основной массе в мультиварке.
- Выставить режим «Рис», «Гречка» или «Плов». Если таких режимов нет – просто потушить блюдо в течение сорока минут.
Совет
Гречка рекомендована людям с сахарным диабетом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
