Классический картофельный суп с фрикадельками и морковью

Классический картофельный суп с фрикадельками и морковью

Очень вкусный, а главное простой супчик может приготовить каждая хозяйка. Прочитай рецепт и узнай, как его приготовить. Не забудь сохранить рецепт себе, чтобы не потерять и обязательно напиши мне в комментариях, как получилось у тебя. Мне будет очень интересно почитать. Начнём?

Количество порций:
6
Сложность: средняя
Время приготовления:
50 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

50 минут
  • Картофель обмыть, почистить.
  • Нарезать не большими кубиками или брусочками, как вам больше нравится.
  • Кастрюлю с водой поставить на средний огонь. Воду подсолить. Высыпать картофель. Во время готовки накипь снимать обязательно.
  • Морковь обмыть, почистить. Далее натереть на средней тёрке. Морковь обжарить в небольшом количестве масла. После высыпать в кастрюлю с картофелем.
  • Займёмся фаршем. В него нужно добавить соль, перец. Можно добавить специи к мясу, но это на ваше усмотрение. Хорошо перемешать.
  • Далее формируем небольшие фрикадельки. За 15 минут до окончания готовки (нужно смотреть по готовности картофеля) выкладываем фрикадельки в кастрюлю.
  • Зелень обмываем, шинкуем.
  • За 2 минуты до окончания готовки высыпаем зелень. После готовности накрываем крышкой.

Совет

Можно добавить лук, тогда его мелко нарезать и обжарить вместе с морковью.

Фотоотчеты приготовивших
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Картофельный суп / Суп картофельный с мясом
Суп с мясом / Суп с фрикадельками
Супы / Классические супы
Классические рецепты
Сковорода
Супы
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог