Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой

Конечно все мы с детства помним и любим мясо по-французски, но оно тоже может надоесть. Поэтому сегодня я решила приготовить очень простую запеканку с курочкой и картошкой под шубкой из сметаны и сыра. Я не стала укладывать курицу и картошку слоями, а просто все перемешала. И точно также поступила с сыром и сметаной. И получилось очень вкусное, милое и симпатичное блюдо на ужин. И главно на подготовку потратила всего 5 минут, а остальное сделала духовка.

Кол-во порций:
6
Сложность: просто
Время приготовления:
1 час 5 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

1 час 5 минут
  • Нарезать небольшими кубиками куриную грудку
  • Посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (у меня сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать
  • Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу
  • Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать
  • Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем
  • В отдельной миске смешать яйца и сметану
  • Добавить в смесь натертый на средней терке сыр и все хорошо перемешать
  • Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой
  • Сверху сырной смеси слегка вдавливая уложить тонкие кружочки помидоров
  • Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час. За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности. Учитывайте особенности своей духовки
  • Готовую запеканку посыпать укропом
  • Нарезать запеканку на порции и можно подавать
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
Вторые блюда из картофеля / Картошка с куриной грудкой
Запеканки / Запеканки с курицей
Курица в духовке / Курица с помидорами в духовке
Курица в духовке / Курица с сыром в духовке
Курица с овощами / Курица с помидорами
Запеканки / Картофельная запеканка
Курица в духовке / Курица с картошкой в духовке
Курица с овощами / Курица с картошкой
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог