Картофельный суп с ветчиной и сыром
Наивкуснейший картофельный суп, который сможет приготовить кто угодно: )
nordia
Автор рецепта
1 423
Сложность Низкая
Приготовление
PT40M40 минут
Ингредиенты
- 400 г
- 400 г
- 380 г
- 130 г
- 75 г
- 60 г
- 50 г
- 25 г
- 2 ст.л.
- 1 ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Нарезать кубиками картофель, лук и ветчину.
- В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить ветчину на среднем огне.
Выложить ветчину на тарелку и отставить (она нам понадобится в конце) - Растопить в кастрюле сливочное масло. Обжарить лук до золотистости.
- Добавить муку и хорошо перемешать.
- Влить куриный бульон и молоко.
- Добавить картофель и варить на среднем огне около 15-25 минут (зависит от того как быстро сварится картошка).
- Выложить в кастрюлю обжаренную ветчину. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сметану и сыр, хорошо перемешать.
Фотоотчеты
Другие рецепты этого автора
Похожие рецепты
