Блинчики с заварным кремом и клубникой на завтрак

Вкусно и просто
Автор рецепта

Ингредиенты

для крема:

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут
  • Взять небольшую кастрюльку, смешать в ней молоко, разрезанный стручок ванили и немного сахара, поставить на небольшой огонь.
  • В отдельной емкости взбить яйца с добавлением сахара, добавить муку, кукурузный крахмал, взбить.
  • Когда молоко практически начало кипеть, достать стручок ванили, извлечь семена и положить их обратно.
  • Небольшими порциями добавлять молоко в яичную смесь, тщательно взбивать.
  • Вылить смесь назад в кастрюлю, поставить на огонь и взбивать, пока не загустеет (около 1 минуты).
  • Убрать с огня, охладить, поставить в холодильник, чтобы остыл полностью.
  • Для блинов смешать молоко, воду, сахар, яйца и муку, пожарить.
  • Выкладывать на блинчики крем, далее уложить нарезанную клубнику.

Совет

Можно добавить шоколадный топинг или шарик мороженого.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог