Бездрожжевое тесто на кислом молоке с содой
Хорошая хозяйка всегда найдет применение скисшемуся молоку. Один из вариантов – тесто для пиццы.
Вкусно и просто
Автор рецепта
50 192
Сложность Низкая
Приготовление
PT15M15 минут
Ингредиенты
- 3 стакана
- 500 мл
- 2 шт.
- 40 мл
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 15 минут
- Скисшее молоко перелить в глубокую емкость, добавить пищевую соду, перемешать.
- Отдельно перемешать сырые куриные яйца с солью.
- Смеси соединить.
- Всыпать просеянную муку.
- Перемешивать активно, чтобы не образовались комочки.
- Готовое тесто должно получиться полужидким.
- Форму для выпекания смазать маслом, присыпать мукой или манной крупой, перелить тесто.
- Разложить ингредиенты для начинки, печь в течение получаса.
Совет
Консистенцию теста можно регулировать количеством муки. В идеале тесто для этого рецепта должно быть чуть гуще, чем для оладий.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
