Бездрожжевое тесто на молоке для пиццы на сковороде
Необычный рецепт жареного пирога.
Вкусно и просто
Автор рецепта
704
Сложность Низкая
Приготовление
PT15M15 минут
Подготовка
PT20M20 минут
Ингредиенты
- 2 стакана
- 120 мл
- 105 г
- 1 шт.
- 1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
- На рабочую поверхность просеять муку горкой.
- Сделать воронку, влить в нее яйцо, взбитое с солью.
- Замесить плотное тесто.
- Скатать шар, обернуть смоченным водой полотенцем на 20 минут.
- Раскатать массу в пласт по размеру сковороды.
- Саму сковороду смазать маслом, выложить лепешку, жарить пять минут.
- Перевернуть, выложить начинку, допечь пирог под крышкой в течение 15 минут.
Совет
Время выпекания зависит не только от температуры, но и от толщины стенок и дна сковороды.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
