Рогалики из слоеного теста на молоке без начинки

Приготовление:

• Молоко немного подогреть.
• Всыпать сахарный песок, перемешать.
• Добавить дрожжи.
• После того, как образуется пена, всыпать муку.
• Ввести соль и сливочный спред.
• Продукты хорошо перемешать, дать постоять пятнадцать минут, а затем убрать в прохладу на десять минут.
• Раскатать тесто на пленке, выложить масло, нарезанное на небольшие кусочки, свернуть лепешку вдвое, раскатать.
• В середину положить масло, закрыть краями, раскатать.
• Положить тесто в холод, через полчаса процедуру повторить, а затем еще раз.
• Готовый продукт нарезать треугольниками.
• Каждый кусочек смазать растопленным маслом, свернуть трубочкой, начинать с широкой стороны.
• Заготовки выложить на противень, время выстойки – от сорока до пятидесяти минут.
• Время выпекания – 20 минут, температура – 200 градусов.