Афарар с зеленью и сыром
Вегетарианская пицца из лезгинской кухни. Быстро, просто и вкусно.
rnrp26
Автор рецепта
544
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 2 стакана
- 0.8 стакана
- 3 ст.л.
- 0.5 ч.л.
для начинки:
- 400 г
- 1 шт.
Кухня: Кавказская кухня
Приготовление:
- Замесить тесто, накрыть, отставить минут на сорок. Вымыть и просушить зелень, крупно порезать, размешать. В зелень добавить яйцо, размешать.
- Крупно потереть мягкий сыр, положить в зелень. Поделить тесто на кусочки. Раскатать тоненькие лепешки.
- На одну сторону положить начинку, свернуть пополам, залепить. Отправить афарары с зеленью минут на пятнадцать в предварительно разогретую духовку.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
