Аппетитные котлетки из красной рыбы с сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
845
Сложность Средняя
Ингредиенты
- филе красной рыбы500 г
- сыр твердый100 г
- яйца2 шт.
- лук репчатый1 головка
- майонез3 ст.л.
- крахмал3 ст.л.
- соль1 ч.л.
- масло растительное
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Репчатый лук очень мелко нашинковать или измельчить с помощью терки. Филе порезать на кусочки. Соединить лук и рыбу, ввести майонез, оставить на некоторое время. Затем, вбить яйца, добавить тертый сыр, крахмал. Все посолить, поперчить и перемешать.
- Руками аккуратно сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде, с добавлением растительного масла. Котлетки из красной рыбы с сыром можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
