Ароматная свинина под шубой
Простые рецепты
Автор рецепта
29 156
Сложность Низкая
Ингредиенты
- свинина500 г
- cыр твердый200 г
- капуста1/2 кочана
- морковь2 шт.
- лук репчатый2 головки
- перец черный молотый
- майонез
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Получается сочное и ароматное мясо. Намазать сотейник топленым маслом (или сливочным). Уложить слой мяса, порезанного на мелкие кубики. Посыпать солью, приправами. Сверху выложить слой лука, порезанного на полукольца. На него натертую морковь.
- Сверху слой тонко нашинкованной капусты. Посыпать солью. Если слои получились тонкие, то их можно повторить. Посыпать сверху сыром и намазать майонезом. Готовить ароматное мясо под шубой в духовке до появления корочки.
Совет
Если есть сомнения в готовности, то нужно попробовать капусту на мягкость. Если она не готова, но корочка уже появилась, накрыть сотейник фольгой и снова поставить ненадолго в духовку.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
мне рецепт не понравился