Банановый чизкейк с карамелью
Простые рецепты
Автор рецепта
1 124
Сложность Средняя
Ингредиенты
- творожная масса500 г
- бананы4 шт.
- яйца1 шт.
- изюм2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- сливки взбитые
- клубника
для карамельного соуса:
- сахар210 г
- сливки 30%120 мл
- масло сливочное85 г
Кухня: Американская кухня
Приготовление:
- Измельчить в блендере бананы, творожную смесь смешать с мукой и яйцом, добавить изюм и измельченные бананы. Смазать формочку маслом, выложить смесь, готовить 20 минут. Для приготовления соуса, растворить сахар в сливочном масле, на сковороде.
- Как только сахар приобретет золотистый цвет, снять с огня. Постепенно влить сливки, постоянно помешивая. Полить торт карамельным соусом. Украсить банановый чизкейк с карамелью клубникой и взбитыми сливками.
Совет
Можно взять не творожную смесь, а традиционный маскапоне. Любители сладкого могут добавить в банановый чизкейк сахар.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
