Банановый пирог со сливочно-творожным сыром

Пошаговое приготовление:

• 
  Смазать форму для выпекания сливочным маслом и присыпать мукой.
• 
  Перемешать просеянную пшеничную муку, сахарный песок, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
• 
  Очистить бананы.
• 
  Сделать из мякоти пюре.
• 
  В отдельной емкости взбить сырые куриные яйца. Добавить пюре, ванилин и растительное масло без запаха. Массу взбить до однородного состояния, смешать с сухой смесью. Шоколадные капли добавить в последнюю очередь.
• 
  Влить в форму и печь в заранее разогретом духовом шкафу в течение 50 минут.
• Для крема взбить вместе сливочно-творожный сыр и сахарную пудру.
• Постепенно, ложками, добавить молоко, несколько капель ванильной эссенции.
• 
  Вылить массу на пирог, посыпать рублеными миндальными орехами, подать к столу.