Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке

Приготовление:

• Раздавить чеснок прессом, а лучше натереть на мелкой терке, перемешать с мягким маслом, измельченной зеленью и тертым сыром.
• Чуть черствый багет надрезать наискось, но не до конца, заполнить полученные «кармашки» сырно-чесночной смесью. Запаковать батон в фольгу, положить на противень и поместить в прогретую до 200 градусов духовку.
• Спустя треть часа фольгу приоткрыть и оставить батон, запеченный с сыром и чесноком в духовку для зарумянивания еще на 5 минут. Подать блюдо горячим, порезав на порции по сделанным для фарширования надрезам.