Бисквитный рулет с клубникой в сливках

Бисквитный рулет с клубникой в сливках
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для бисквита:

  • яичный белок
    9 шт.
  • сахар
    1,5 стакана
  • мука
    3/4 стакана
  • сахарная пудра
    1 ст.л.
  • сок лимона
    1,5 ч.л.
  • ванилин
    1,5 ч.л.

для начинки:

  • клубника
    3 стакана
  • сливки для взбивания
    2 стакана
  • ванилин
    1 ч.л.

Приготовление:

  • Белки и сок лимона взбить на невысокой скорости с добавлением ванилина, ввести сахар порциями, взбивать до тех пор, пока не получатся устойчивые пики, затем, частями всыпать муку. Тесто перелить на подготовленный противень, устланный пекарской бумагой, выпечку готовить духовке 15 минут, при 175 градусах.
  • Немного остудить и переложить на заранее присыпанное сахарной пудрой кухонное полотенце, скрутить рулет и полностью остудить. Сливки взбить с добавлением ванилина и сахарной пудрой. Затем добавить порезанную клубнику и аккуратно перемешать. Бисквит раскрутить и промазать подготовленным кремом, скрутить обратно. Бисквитный рулет с клубникой в сливках готов.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пироги с ягодами / Пироги с клубникой
Десерты с клубникой / Клубника со сливками
Рулеты из теста / Бисквитный рулет
Детские рецепты / На десерт
В духовке / Пироги в духовке
Праздничный стол / Детский праздник
Десерты
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог