Бисквитный торт «Рафаэль»

Бисквитный торт «Рафаэль»

Нежный, белоснежный торт. Лакомство для сладкоежек любого возраста.

Приготовление:

  • Для приготовления бисквита взбить сырые куриные яйца до увеличения объема в два раза.
  • Миксер не выключать, всыпать сахарный песок, взбивать пять минут.
  • Продолжать взбивать, всыпать пшеничную муку и разрыхлитель, перемешивать до однородного состояния.
  • Дно формы застелить пергаментной бумагой, смазать растопленным сливочным маслом.
  • Тесто вылить в форму, поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут.
  • Готовый бисквит вынуть, охладить.
  • Для приготовления крема смешать сгущенное молоко, мягкое сливочное масло, сладкие кукурузные палочки, кокосовую стружку. Немного стружки оставить для украшения торта.
  • Четверть кремовой массы убрать в холод на час.
  • Для второго крема взбить сливки с сахарной пудрой. Масса лучше взобьется, если венчик и посуда будут охлажденными.
  • Бисквит разрезать поперек пополам.
  • Нижний корж намазать первым кремом, накрыть второй половиной и придавить.
  • Весь торт обмазать взбитыми сладкими сливками.
  • Второй крем переложить в кондитерский мешок.
  • С помощью насадки украсить боковые части выпечки.
  • Вынуть из холодильника охлажденный крем, сформовать шарики, в каждый вставить по орешку миндаля и обмакнуть в кокосовую стружку.
  • Белый шоколад растопить на водяной бане, начинить массой кондитерский мешок, кончик срезать.
  • Желаемый узор нанести на пергамент и дать застыть.
  • Узоры осторожно снять и украсить торт. Посыпать кокосовой стружкой.
  • Дать торту постоять для пропитывания два часа или оставить на ночь.

Совет

По желанию торт можно украсить ягодами черники или голубики.

Фотоотчеты приготовивших
0
Торты / Украшение тортов
Торты / Торт без мастики
Праздничные торты / Торт на 14 февраля
Праздничные торты / Красивый торт
Торты / Крем для торта
Торты / Торт со сгущенкой
Праздничные торты / Торт на День Рождения
Торты / Бисквитный торт

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог ?>