Блинчики из цуккини и картофеля

Блинчики из цуккини и картофеля

Ингредиенты:

  • яйца
    1 шт.
  • цукини
    2 стакана
  • картофель
    1/2 стакана
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • сметана/йогурт
    2 ст.л.
  • петрушка
    1 ст.л.
  • цедра лимона
    1 ч.л.
  • сухари панировочные
    1 щепотка

Приготовление:

  • На самой крупной терке натереть картофель и цуккини. Выложить всю натертую массу в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости в течение 30 минут. Хорошо посолить. Взбить яйца с петрушкой и лимонной цедрой. К ним добавить щепотку соли и перца.
  • Кабачково-картофельную массу выжать через полотенце, чтобы удалить остатки лишней влаги. Добавить к ним щепотку хлебных крошек и яичную смесь. Перемешайте и накройте получившуюся массу.
  • Нагреть на среднем огне неглубокую сковороду. Растопить ложку сливочного масла. Выложить ложкой блинчики и обжарьте их с каждой стороны. Подавать блинчики из цуккини и картофеля со сметаной или несладким йогуртом.
83
Фотоотчеты приготовивших
0
Драники
Блины / Блинчики
Выпечка / Выпечка на сметане
Завтрак / Сытный завтрак
Вторые блюда
Простые на каждый день
Ужин / Семейный ужин

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог ?>