Блинный салат с помидорами и сыром
Яркое блюдо для праздников и будней. Придется немного потрудится, но и результат этого стоит.
yuliador
Автор рецепта
848
Сложность Средняя
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Приготовить тесто для блинов из яиц, муки, молока, растительного масла и мелко рубленного укропа.
- Обжарить, сложить стопочкой.
- Нарезать кольцами помидоры, потереть сыр, порубить зеленый лук.
- Пропустить через пресс чеснок, перемешать с сыром.
- Выложить в форму первый блин, на него – сыр, зелень, помидоры, второй блин, слои повторять, пока не закончатся продукты.
- Поставить в духовой шкаф, время запекания – от пяти до десяти минут.
Совет
Для приготовления тонких блинов растительное масло лучше добавлять и в тесто, и на сковороду для первого блина. Для последующих изделий масло на сковороде не понадобится.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
