Каталог рецептов
Добавить рецептБлины на кефире к завтраку
9 января 2017
Простые рецепты
63145
Необязательно ждать наступления Масленицы, домашних можно радовать этим блюдом в любое время года. Тонкие, диетические блинчики можно подать к столу, как в традиционном виде, так и фаршированными грибами, мясом, творогом.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука150 г
- кефир120 мл
- сахар80 г
- вода75 мл
- масло сливочное50 г
- яйца3 шт.
- соль1/3 ч.л.
Приготовление:
- Смешать заранее просеянную пшеничную муку, соль и сахарный песок. Соединить кефир с водой и влить смесь в муку. Также добавить сырые яйца, взбить массу венчиком, перемешать, разбить комочки, смесь должна быть однородной. Растопить сливочное масло, влить в тесто. Выпечь блины на сухой раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить блины на кефире до румянца.
Совет
При подаче свернуть блины треугольниками, полить вареньем, джемом или сметаной, сгущенным молоком. Украсить блюдо можно кремом, взбитыми сливками, фруктами или ягодами в сахаре. Напитки – домашнее молоко, травяной чай с чабрецом, зверобоем, мятой.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
63145
Похожие рецепты
