Бублики с мясной начинкой под сыром

Бублики с мясной начинкой под сыром
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • молоко
    500 мл
  • мясной фарш
    350 г
  • сыр твердый
    150 г
  • уксус
    150 г
  • майонез
    100 г
  • бублики/сушки
    24 шт.
  • помидоры
    3-4 шт.
  • огурцы соленые
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
    2 щепотки

Приготовление:

  • Отсчитать необходимое количество бубликов и положить в миску с горячим молоком минут на 20, пока они не размякнут. Лучше их за это время несколько раз перевернуть, чтобы пропитка была равномерной. Очистить луковицы, тонко порезать их на кружочки, не нарушая структуры, положить его в миску и залить уксусом (чтобы жидкость все покрыла).
  • Фарш мясной посолить, поперчить, перемешать. Противень смазать растительным маслом, выложить на него размягченные бублики. С лука слить уксус и колечки выложить на бублики. С фарша сформировать мини-котлетки, каждую уложить поверх колец лука.
  • Сыр нарезать тонкими квадратиками и положить на фарш. На сыр положить кружочек соленого огурца. Далее томаты, также нарезанные тонкими кружочками. На самый верх – капельку майонеза. Бублики с мясной начинкой под сыром отправить в духовку (160-170 градусов) минут на 25.

Совет

Молоко, в котором размокали бублики, можно использовать для приготовления блинчиков. Все слои канапе лучше сразу продеть деревянной зубочисткой, так как сыр будет плавиться, слои могут разъехаться в разные стороны. Можно обойтись и без зубочисток, для этого сыр необходимо сделать последним слоем. Он будет плавиться и «запакует» все нижние слои.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Бутерброды / Бутерброды с огурцом
Бутерброды с помидорами / Бутерброды с помидорами и сыром
День рождения / Бутерброды на день рождения
Праздничный стол / Бутерброды на праздничный стол
Бутерброды / Бутерброды на завтрак
Бутерброды / Бутерброды с сыром
Праздничный стол / Праздничный стол на скорую руку
Праздничные закуски / Закуски на день рождения
Комментарии и отзывы1
    beznusko88 0

    Обожаю этот рецепт! Правда давно не готовила. Спасибо, что напомнили о нем)

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог