Булочки с зеленью к борщу или бульону

57
Сложность Средняя
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Соединить муку, сахар и соль.
- Дрожжи растворить в воде с маслом, перелить в смесь из муки.
- Замесить тесто. Если необходимо, насыпать чуть-чуть муки.
- Выложить тесто в посуду, накрыть пленкой, чтобы оно поднялось.
- Вымесить.
- Разделить тесто пополам.
- Обе части раскатать, намазать растопленным маслом. Можно положить чеснок.
- Свернуть рулет.
- Сделать смесь для обмакивания. В растопленное сливочное масло насыпать травы.
- Порезать рулеты на небольшие куски. Обмакнуть их в смесь.
- Разложить кусочки по формочкам. Подождать, пока булочки подойдут.
- Готовить 20-25 минут, соблюдать температуру 180 градусов.
Совет
Свежие дрожжи можно заменить 4–6 г сухих дрожжей.
Фотоотчеты
Похожие рецепты