Бутерброды с авокадо и яйцом-пашот к завтраку
Тартинки с авокадо и яйцом можно приготовить на завтрак.
Вкусно и просто
Автор рецепта
2 773
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 6 ломтиков
- 300 г
- 6 шт.
- 20 г
- 2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Очистить авокадо, мякоть превратить в пюре при помощи блендера.
- Добавить несладкий натуральный йогурт, сок цитруса.
- Взбить блендером еще раз.
- Соль и черный молотый перец – по вкусу.
- Хлеб подсушить в духовке или в тостере.
- Смесью покрыть бутерброды, положить листья зеленого салата, хорошо промытые и обсушенные.
- Сырые куриные яйца осторожно разбить в кипящую воду.
- Варить две минуты.
- Выложить на тосты.
Совет
При подаче бутерброды можно украсить листочками зелени, отдельно подать обжаренные помидоры черри.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
