Быстрые хачапури на кефире с брынзой

Быстрые хачапури на кефире с брынзой

Вкусный и сытный завтрак по-грузински. «Сырный хлеб» упоминается в летописях пятого-шестого веков в качестве основной крестьянской пищи.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Брынзу (или любой другой сыр) натереть или размять. Добавить пищевую соду, муку, сырое яйцо, кефир. Замесить тесто, оно должно получиться гладким.
  • Половину массы или чуть больше вылить на сухую горячую сковороду. Разложить ломтики сыра, залить оставшимся тестом. Жарить с двух сторон до румяной корочки под крышкой, затем без нее.

Совет

Готовую лепешку можно смазать сливочным маслом. Подать хачапури с чаем или с молоком.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Хачапури / Хачапури на кефире
Хачапури / Хачапури с сыром
Лепешки на кефире / Лепешки на кефире на сковороде
Сырные лепешки / Лепешки с сыром на сковороде
Пироги / Закрытый пирог
Лепешки / Лепешки на сковороде
Лепешки / Лепешки без дрожжей
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог