Каталог рецептов
Добавить рецептБыстрые хачапури на кефире с брынзой
3 февраля 2018
IrinaCooking
947
Вкусный и сытный завтрак по-грузински. «Сырный хлеб» упоминается в летописях пятого-шестого веков в качестве основной крестьянской пищи.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Брынзу (или любой другой сыр) натереть или размять. Добавить пищевую соду, муку, сырое яйцо, кефир. Замесить тесто, оно должно получиться гладким.
- Половину массы или чуть больше вылить на сухую горячую сковороду. Разложить ломтики сыра, залить оставшимся тестом. Жарить с двух сторон до румяной корочки под крышкой, затем без нее.
Совет
Готовую лепешку можно смазать сливочным маслом. Подать хачапури с чаем или с молоком.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
IrinaCooking
947
Похожие рецепты
