Быстрые хачапури с сыром и зеленью
Простые рецепты
Автор рецепта
9 252
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый200 г
- сметана 10%100-150 г
- яйца2 шт.
- мука4 ст.л.
- разрыхлитель1/3 ч.л.
- зелень
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать яйца, муку, разрыхлитель, сыр и соль. Если сыр достаточно соленый, то соль не добавлять. Развести данную массу йогуртом, сметаной или кефиром, чтобы она стала похожа на густую сметану.
- Разогреть маленькую сковороду (диаметром приблизительно 20 сантиметров), смазать маслом, вылить сырную смесь, посыпать зеленью по желанию.
- Жарить хачапури под крышкой, когда края станут румяными, а верх схватится, перевернуть и готовить быстрые хачапури под крышкой до корочки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
