Быстрый омлет-рулет с колбасой
Население французской стороны Альп, горные пастухи, даже отмечали специальный «Омлетный праздник». Он совпадал с самым длинным световым днем в году, все жители пекли омлеты и торжественно шествовали по проселочным дорогам.
Простые рецепты
Автор рецепта
17 348
Сложность Низкая
Ингредиенты
- яйца2 шт.
- молоко2 ст.л.
- сыр твердый
- колбаса
- зелень
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Перемешать сырые куриные яйца с молоком, вылить на горячую сковороду. Огонь убавить, накрыть крышкой, прогревать две минуты. На омлет выложить тертый сыр, нарезанную колбасу и рубленую зелень, сверху – еще немного тертого сыра, свернуть рулетом с помощью лопаток, прогреть омлет-рулет с колбасой на сковороде швом вниз еще минуту.
Совет
В рецепте колбасу можно заменить на обжаренные с рубленым репчатым луком грибы.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Благодарю,вкусно и быстро! То что надо по утрам!