Быстрый закусочный хлеб с грибами и сыром
784
Сложность Средняя
Ингредиенты
- хлеб (круглый)500 г
- помидоры в собственном соку250 г
- шампиньоны250 г
- сыр твердый200 г
- масло оливковое5-6 ст.л.
- чеснок2 зубчика
- укроп1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Включить духовку. Порезать шампиньоны на пластинки, обжарить на оливковом масле минут пять. Положить прессованный чесночок и измельченный укроп. Томить секунд шестьдесят.
- Слить жидкость с томатов, порезать на кусочки. Порезать хлеб поперек и вдоль, не дорезая до середины. Должна получиться решетка из квадратов 2 на 2 сантиметра. Побрызгать хлеб оливковым маслом, начинить томатами, грибами. Посыпать закусочный хлеб потертым сыром, отправить в духовку минут на пятнадцать.
Фотоотчеты
Похожие рецепты