Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком
29 апреля 2017

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- кефир/йогурт/сметана400 г
- мука280 г
- масло сливочное160 г
- яйца2 шт.
- сахар2 ст.л.
- разрыхлитель1,5 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
для начинки:
- яйца2 шт.
- перец черный молотый
- лук зеленый
- соль
Приготовление:
- Зеленый лук хорошо промыть и нарезать. Прогреть его со сливочным маслом на сковороде, он должен осесть и стать мягким. Растопить сливочное масло, всыпать сахарный песок, соль, влить кефир, взбитые куриные яйца. Смешать пшеничную муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу, перемешать до однородности.
- Форму для выпечки смазать маслом, вылить большую часть теста, затем–начинка и оставшееся тесто. Печь при температуре 200 градусов в течение 35 минут. Остудить заливной пирог под полотенцем, нарезать на порции и подать на стол.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты