«Бюджетная» сырная закуска
Бюджетными, эти палочки называются, потому что их получается много и к тому же выгодно, с точки зрения финансов.
Простые рецепты
Автор рецепта
474
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый200 г
- молоко1 стакан
- вода1 стакан
- соль1 ч.л.
- сода1 ч.л.
- мука
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Для приготовления теста налить в емкость холодное молоко, влить теплую воду, посолить и ввести гашеную соду. Медленно всыпать муку. Замесить тесто.
- Добавить в тесто мелко натертый сыр. Вымесить. Чтобы палочки были мягкими и эластичными, отставить тесто некоторое время. Раскатать тесто и порезать на палочки.
- Пожарить во фритюре, на растительном масле. Выложить готовую «Бюджетную» сырную закуску на бумагу, чтобы стекло лишнее масло. Подать в качестве закуски.
Совет
Если посыпать сахарной пудрой, то получится закуска к чаю, если посыпать солью, то к пиву. Чтобы палочки стали мягкими, нужно их накрыть.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
