Черничный чизкейк с творожной начинкой

Многослойный пирог в разрезе выглядит очень живописно и аппетитно.

Ингредиенты

для основы:

для начинки:

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Для приготовления основы смешать в миске кокосовую стружку, овсяные хлопья «Геркулес», шоколадный протеин, молоко и сырой белок.
  • Выложить массу в форму из силикона или в обычную, смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой. Лучше использовать разъемную форму.
  • Печь при температуре 180 градусов в течение семи минут, должна образоваться золотистая корочка.
  • Отдельно замочить в воде желатин, отжать через пять минут, поставить в микроволновую печь на 10 секунд.
  • Вылить готовый продукт в мягкий творог, добавить сахарозаменитель, перемешать массу с помощью блендера.
  • Выложить на дно разъемной формы остывшую основу, сверху – большую часть творожной массы.
  • В оставшуюся часть добавить свежую или размороженную чернику, взбить смесь с помощью блендера.
  • Выложить поверх творожного слоя.
  • Украсить блюдо целыми ягодами черники и поставить в холодильник.

Совет

Блюдо при подаче можно украсить и другими ягодами: ежевикой, клубникой.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог