Цветная капуста в кляре на скорую руку

Еще Авиценна настоятельно рекомендовал употреблять цветную капусту в холодное время года для укрепления организма.

Цветная капуста в кляре на скорую руку
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • майонез
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    2 ст.л.
  • мука
    1 ст.л.
  • капуста цветная
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости. При закипании воды немного подсолить. Приготовить кляр из молока с мукой и яйцом. Соцветия обмакнуть в массу и обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета. Выложить цветную капусту в кляре на блюдо, украсить майонезом, посыпать зеленью.

Совет

Капусту можно отваривать в воде с добавлением молока – при таком способе обработки она не потеряет цвет.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Вторые блюда из капусты / Жареная капуста
Гарниры / Гарниры из капусты
Праздничный стол / Праздничные гарниры
Гарниры / Овощной гарнир
В кляре
Вторые блюда / Вторые блюда на скорую руку
Гарниры / Гарнир к курице
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог