Цыплята с картошкой в горшочке

Цыплята с картошкой в горшочке
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • цыпленок
    200 г
  • картофель
    140 г
  • лук репчатый
    50 г
  • морковь
    25 г
  • жир кулинарный
    10 г
  • сыр твердый
    10 г
  • грибы белые сушеные
    5 г
  • петрушка
  • соль

для соуса:

  • грибной отвар
    75 г
  • сметана
    75 г
  • мука
    10 г
  • соль

Приготовление:

  • Порубить тушку на порционные куски, порезать овощи кубиками, спассеровать лук, переложить на тарелку, спассеровать морковь, грибы отварить, порезать на кусочки. По горшочкам разложить порубленное мясо, картофель, лук и морковку, грибы, полить верх соусом.
  • Поставить цыплят с картошкой в горшочке на 40 минут в духовку, через полчаса присыпать тертым сыром. Для приготовления соуса поджарить на сухой сковороде муку, чуть охладить, залить горячим бульоном от грибов, хорошо перемешать до однородного состояния, проварить треть часа, добавить сметану, подсолить, проварить еще минут 5.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Мясо в духовке / Цыпленок в духовке
Картошка в горшочках / Картошка с сыром в горшочках
Картошка в горшочках / Картошка с грибами в горшочках
В горшочках / Курица в горшочках
Мясо в горшочках / Мясо с овощами в горшочках
Картошка с мясом / Картошка с мясом и грибами
Вторые блюда из картофеля / Картошка с грибами
Картошка в духовке / Картошка с грибами в духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог